ESPACE RESTAURANT

Un voyage vers l’orient

Al Manzil vous fait voyager le temps d’un repas. Dégustez nos meilleurs plats dans un cadre chaleureux et atypique par le charme de sa décoration.La magie de l’Orient a trouvé sa place dans notre restaurant ainsi la nouvelle décoration a été en totalité faite à la main par nos artisans orientaux.

Nos plats aux saveurs libanaises et indiennes s’associent à un univers oriental pour une expérience unique de fusion culinaire.

Cuisson au Tandoor

Retrouvez les saveurs uniques de nos plats grâce à notre cuisson si particulière. Nos recettes tandoori sont réalisées dans nos fours traditionnels en terre cuite sous forme de jarre : le tandoor. Celui-ci est originaire de la région de Penjab, mais on le retrouve également dans de nombreux pays du Moyen-Orient.

Le tandoor est chauffé avec du charbon ardent, c’est le contact direct de la nourriture avec le feu qui lui donne une saveur unique.

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